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Autor Alergía y supermercados en Vietnam. Ayuda por favor!!

ol 87

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Alergía y supermercados en Vietnam. Ayuda por favor!!
Hola! Soy nueva en el foro y me consta que ya habéis tratado este tema antes pero ahí va mi pregunta:
Voy a viajar a Vietnam en 7 días y soy muy alérgica a varios alimentos: frutos secos, soja, maíz, nuez moscada y fruta en general. Cuando reservé el viaje no sabía que allí utilizaban aceite de cacahuete, el uso de la soja lo tenía claro pero esto otro me ha sorprendido un poco...

Mi intención es llevar un pequeño aparato de cocina, la Babycook, para poder cocinar lo más básico por mi cuenta y no tener que arriesgarme a comer fuera cosas que no se lo que pueden llevar. Ha viajado alguien en estas condiciones? quiero decir, cocinándose por su cuenta?
Sabéis si es fácil encontrar supermercados donde comprar comida? Lo ideal sería comprar pollo, arroz y ese tipo de cosas básicas, pero sin cocinar. Hay suficientes hostales con cocina? He estado mirando y no veo que haya tantos como esperaba, quizá no lo esté buscando bien...

Por otro lado, me gustaría llevar unas tarjetas con mis alergias traducidas al vietnamita, pero he entrado en varias webs y no veo que las traduzcan a ese idioma... me podría alguien ayudar? Me gustaría escribir lo siguiente:

"Soy alérgica a los frutos secos (cacahuete, avellana, nueces...), a la nuez moscada, a la fruta, al maíz y a la soja. En caso de comer estos alimentos podría morir, por favor asegúrese de que este plato no contiene estos alimentos. Muchas gracias. "

Muchas gracias!!!

Lunita

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    • Viajes Asiáticos
Re:Alergía y supermercados en Vietnam. Ayuda por favor!!
Hola,

He visto la imagen de Babycook en google y si el consumo de energía (capacidad) de Babycook es igual que el hevidor de agua que casi siempre disponible en los hoteles pues creo que no tendrás problema en usarlo. Sin embargo es mejor si el hotel no sabe de este uso. En hostales no estoy seguro de eso, ya que estuve en un hostal en ciudad Ho Chi Minh y no ofrecí desayuno que significa no tiene cocina :(

En las ciudades grandes como Hanoi, Ho Chi Minh es fácil encontrar supermercados, pero te tardará tiempo en buscarlos. En los otros sitios son más frecuentados mercados locales. Pero creo que no te gustará comprar en estos mercados.

Aquí tienes la traducción a Vietnamita del aviso de las alergias:
TÔI BỊ DỊ ỨNG VỚI CÁC LOẠI HẠT (LẠC, HẠT DẺ, ÓC CHÓ...), NHỤC ĐẬU KHẤU, CÁC LOẠI HOA QUẢ, NGÔ VÀ ĐẬU TƯƠNG (ĐẬU NÀNH). TÔI CÓ THỂ CHẾT NẾU ĂN PHẢI NHỮNG ĐỒ ĂN NÀY. VÌ VẬY HÃY CHẮC CHẮC RẰNG TRONG CÁC MÓN ĂN KHÔNG CÓ CÁC LOẠI THỰC PHẨM NÀY. CÁM ƠN RẤT NHIỀU!

Es buena idea entregar este aviso a los camareros para que los cocineros sepan. Pero puedes comer frijoles y anís? Frijoles se suelen usar en los postres, pasteles. Estoy pensando en que puedes comer el Pho (sopa de fideo con carne) pero a veces se echan anís al caldo.

Para la excursión en el barco en Halong debes avisar de tu alergia al hacer la reserva para que se puede preparar la comida con antelación, ya que una vez sale el barco no tendrás alternativas.

Mucha suerte y que tengáis un buen viaje! 
¡Viajar es la única cosa que compramos que nos hace más ricos!
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ol 87

  • Aspirante a Vietnamita
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Re:Alergía y supermercados en Vietnam. Ayuda por favor!!
Muchas gracias!!