Hola
Tienes un visado de negocios o un visado de trabajo?
Los visados no pueden cambiarse el número de entradas, por lo que si te han tramitado un visado de una única entrada es lo que tienes.
Sin embargo si posees trabajo en Vietnam con papeles, puedes y debes ir a la oficina de inmigración para regularizar tu situación y así poder residir en Vietnam de forma indefinida (se renueva cada x tiempo) y también tendrás una excepción de visado que te permitirá entrar y salir del país.
En Europa también se hace lo mismo, se tramitan visados de una entrada porque si vas a trabajar no tienes tiempo de hacer turismo, además que no quieren que sea un pretexto para poder viajar libremente por la zona.
Por último, bienvenido a Vietnam

No nos has dicho en qué parte del país vas a residir ni tampoco el sector en el que trabajas.