Hola Juls1985.
Sobre si vale la pena SaPa, creo que sí. Supongo que aquí mucha gente habrá ido y te dirá que vale mucho la pena. Pero todo depende del viaje que quieras hacer. La verdad es que a mi me defraudó un poco, y es que venía de varios días de sitios perdidos donde no veía a turistas, y el centro de SaPa está lleno de extranjeros, con restaurantes para occidentales, hasta me ofrecieron droga y mujeres por la calle. Yo no es lo que iba a buscar así que por eso me defraudó. Es el problema de las zonas más masificadas de turistas.
Pero la verdad es que si haces un homestay con gente local que te lleve a su aldea es muy buena experiencia.
No te quiero dar mala imagen de Sapa, la zona es muy bonita, hay unas cascadas preciosas, terrazas de campos de arroz, montañas (el Fansipan)...
Si te sirve de ayuda, yo solo estuve un día, y no fui a Bac Ha, por que tengo entendido que el mercado es sólo los domingos (confirma la fecha del mercado), y por un problema con la moto no llegué a tiempo.
Sobre el resto de sitios, yo si que iría al parque nacional de BaBe. En ChoRa (la ciudad de al lado del lago) hay hoteles y homestays sin haber la masificación de SaPa. Allí puedes alquilar una barquita que te haga el recorrido por el lagoy visites el parque. Es para estar 1 día tambien, yo estuve 2 por descansar.
De la zona de Ha Giang, es preciosa si te gusta la zona de naturaleza, pero creo que es de las más pobres del país y las carreteras están mal, así que cuenta con que no te desplazarás rápido. Yo estuve 1 día en Ha Giang y otro en Meo Vac.
Yo si tuviera que decidir, haría:
Hanoi - Sa Pa - Bac Ha (si hay mercado) - Ha Giang(por que no creo que se llegue a Meo Vac en un solo día) - Meo Vac - Ba Be - Hanoi
Lo que si que recomiendo es parar lo máximo que podáis por el camino en todos los pueblitos que veais. Yo me crucé con alguno que hacían mercado, y vale mucho la pena.
Y por último, en Meo Vac, al ser zona fronteriza con China y que están un poco picados entre ellos, se necesita un documento especial para estar allí. En el mejor y único hotel de Meo Vac

te lo dirán y ellos mismos obtendrán el documento y te lo cobrarán. No recuerdo cuanto costaba ¿10€? Y la noche de hotel costaba sobre los 10-12€ también.
Espero haberte servido de ayuda, y perdón por el ladrillo de texto

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